연재 075 약선식품 동의보감 야자, 월두왕(越頭王), 야율(耶栗), 서야(胥耶), 야주(椰酒), 야즙(椰汁)의 효능에 대해서 알아봅니다.

연재 075 약선식품 동의보감 야자, 월두왕(越頭王), 야율(耶栗), 서야(胥耶), 야주(椰酒), 야즙(椰汁)의 효능에 대해서 알아봅니다.

*출처:해약본초

*성미: 씨의 성질은 평하고 맛은 약간 달며 코코넛은 성질은 평하고 맛 은 달고 즙은 성질은 시원하고 달다.

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*귀경: 심장경, 비경으로 들어간다.

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*효능

씨: 비장과 신장을 튼튼하게 하며 산모의 젖을 잘 나오게 한다.

코코넛: 익기건비의 효능이 있으며 살충작용과 감적(疳積)을 없앤다.

즙: 진액을 만들고 이뇨작용이 있으며 지혈작용이 있다.

껍질: 풍을 없애고 지통작용이 있으며 리습작용과 가려움증을 멈추게 한다.

*적응증

씨: 비장이 허약하여 수종이 있거나 허리와 다리가 시고 산모의 젖이 적을 대 효과가 있다.

코코넛: 감적을 없애고 강편충병을 치료한다.

즙: 입이 마르고 갈증이 나며 수종이 나타나거나 토혈을 할 때 효과가 있다.

껍질: 양매창(楊梅瘡), 근골통, 심장과 위에 통증이 있을 대 효과가 있다.

*주의사항

당뇨환자는 많이 먹으면 좋지 않다.

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*약선응용

1, 야자충 - 야자 1개, 표고 60g, 닭고기 30g, 전복 100g, 제비집 50g, 황주 30g, 소금 약간, 위의 재료를 야자에 넣고 4시간정도 쪄서 먹는다. 자음청열작용이 있으며 허약한 체질의 오장을 안정시킨다.<실용방암보건및식료방>

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2, 야자죽 - 야자즙 30ml, 쌀 30g을 넣고 죽을 끓여 먹는다. 위장에 염증이 있거나 심력이 쇠약한 사람에게 적합하고 편충, 조충 등 기생충을 제거한다.<중화식물요법대전>

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3, 야자증계반 - 야자육에 찹쌀과 닭고기를 넣고 밥을 해서 먹는다. 소화기가 약해 식욕부진이 있는 사람이나 기운이 없고 권태감이 잇는 사람에게 효과가 좋다.<음식요법>

*참고문헌

<<해약본초>>: 소갈증이나 토혈, 수종, 풍열을 치료한다.

<<본초구원>>: 감적백충을 없애고 어린이를 건강하게 하며 맛이 있어 어린이가 먹기 편하다.

<<중국약용식물도감>>: 자보작용이 있으며 더위를 식히고 갈증을 해소한다.

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*기타

야자는 구충작용이 빈랑과 비슷하며 부작용이 없다. 보고에 의하면 편충이 있는 사람이 매일 아침 공복에 즙을 먼저 마시고 코코넛을 먹고 3시간 후에 식사를 하면 대부분의 사람들은 그 다음날부터 편충이 배변되고 증상이 호전된다.

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그리고 강심작용과 리수작용이 있어 충혈성심력쇠약환자에게 효과가 있고 야자즙을 오래마시면 흰머리가 검어진다고 한다.

 

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