연재 082 약선식품 동의보감 호도, 호도육(胡桃肉), 핵도인(核桃仁), 호도인(胡桃仁), 강도(羌桃), 합도(合桃)의 효능에 대해서 알아봅니다.

연재 082 약선식품 동의보감 호도, 호도육(胡桃肉), 핵도인(核桃仁), 호도인(胡桃仁), 강도(羌桃), 합도(合桃)의 효능에 대해서 알아봅니다.

*성미: 성질은 따듯하고 맛은 달고 떫다.

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*귀경: 신장경, 간경, 폐경으로 들어간다.

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*효능

신장을 튼튼하게 하고 정기를 보하며 폐를 따뜻하게 하여 천식을 멈추게 하고 기혈을 만들며 머리를 총명하게 하는 효능이 있다. 또한 장을 윤택하게 하여 변을 잘 통하게 한다.

*적응증

페와 신장이 허약하여 오래 기침을 하거나 천식을 앓고 있는 사람에게 유익하며 노인들의 만성기관지염, 기관지효소천식, 폐기종, 폐심병을 치료한다. 중노년에 신장이 허약하여 소변을 자주보고 양위, 유정, 요산통, 하체무력증, 빈혈, 이명현상에 효과가 있으며 산후 체력이 허약하거나 신경쇠약, 영양불량, 기혈부족에 좋은 식품이다.

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어린이들의 지력을 향상시키고 기억력을 증진시키며 뇌를 튼튼하게 한다. 암증에도 효과가 있으며 고혈압, 동맥경화, 심장병에도 좋고 부인들의 히스테리나 피부미용에도 효과가 있다.

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*배합의기(配合宜忌)

1. 샐러리와 호도를 배합하면 머리카락을 윤택하게 하고 눈을 밝게 하며 고혈압환자에게 좋다.

2. 대추와 호도를 배합하면 얼굴색이 좋아지고 피부미용에 좋다.

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3. 산약과 호도를 배합하면 머리를 좋게 하고 신체를 건장하게 만든다.

4. 신장이 허약한 사람은 밤, 검정깨를 배합한다.

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5. 머리가 하얀 사람은 하수오, 검정깨, 상신자를 배합한다.

6. 닭고기와 호도를 배합하면 변비를 일으킨다.

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7. 오리와 호도를 배합하면 효능이 상반되어 기체를 일으킨다.

8. 호도와 술 - <개보본초>에는 호도는 성질이 따뜻하고 담을 만들고 화를 일으키는데 술도 이와 같은 성질이 강해 같이 먹으면 혈이 뜨거워진다. 따라서 각혈(기관지확장증, 폐결핵)과 같은 숙질이 있는 사람이 먹으면 더욱 안 좋다.

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*약선응용

1. 호도보신탕 - 호도육 15g, 두충 12g, 보골지 10g. 두충과 보골지는 끓여 거르고 호도는 나중에 넣어 씹어 먹는다. 건과 신장이 허약하여 허리가 아프고 잔뇨감이 있는 사람에게 효과가 있다.<식료 본초학>

2. 호도저요탕 - 호도육 50g, 검정콩 100g, 돼지허리 2개를 넣고 탕을 끓여 먹는다. 요통을 치료한다.<축이건강 1987, 4월>

3. 호도죽 - 호도 30g, 쌀 50g을 넣고 죽을 끓여 먹는다. 노인성 천식이나 신장이 허약하여 나타나는 요통, 만성변비, 비뇨기결석에 도움이 된다.<식죽양생과치병>

*참고문헌

<<본초강목>>: 기혈을 보하고 윤택하게 하며 명문에 유익하고 삼초를 잘 통하게 하며 폐를 따뜻하게 하고 변을 잘 통하게 한다. 허약하고 차서 발생하는 기침이나 천식을 치료하고 허리나 다리에 무거운 통증을 치료하며 심복산통(心腹疝痛), 혈리(血痢), 종독(腫毒), 두창(痘瘡), 동독을 치료한다.

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<<읠미찬요 ` 약성>>: 신장을 보하고 명문을 윤택하게 하며 정을 새어나가지 않도록 하고 대장을 윤택하게 하며 대변을 잘 통하게 하고 차서 나타나는 설사나 허약하여 나타나는 설사를 멈추게 한다.

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<<본초경소>>: 폐에 담열(痰熱)이 있거나 명문에 화가 쌓여 있는 사람, 음허(陰虛)로 토혈을 하거나 코피가 나는 사람은 금해야 한다.

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*기타

호도는 풍부한 불포화지방산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮추어 각종 성인병을 예방하는 효능이 있으며 혈청백단백의 함량을 증가시켜 면역력을 증강시키는 효능이 있다고 한다.

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<본초강목>에 의하면 률양현에 사는 홍집가의 어린이가 기침이 심하고 천식을 오일 밤낮으로 하는데 속수무책이였다. 그날 홍부인의 굼속에 관음보살이 나타나 알려준 처방이 인삼호두탕이였는데 첫날 두 가지 약을 끓여 먹이니 천식이 완화되었는데 그 다음날 호두의 붉은 껍질을 벗기고 끓여 먹였더니 효과가 없어 다시 껍질과 함께 넣고 끓여 먹여 기침과 천식이 모두 나았다고 한다.

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따라서 호도는 속껍질을 제거하지 말고 먹어야 효능이 강하다. 또한 손사막의 <천금익방>에도 호도는 보신(補腎)고정(固情), 온폐정천, 윤장통변이 있다고 기재되어 있다.

 

 

 

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