연재 039 약선식품 동의보감, 메생이, 용수채(龍鬚菜)의 효능에 대해 알아봅니다.

연재 039 약선식품 동의보감, 메생이, 용수채(龍鬚菜)의 효능에 대해 알아봅니다.

매생이는 용수채(龍鬚菜)라고도 불리며, 성질은 차고 맛은 달고 짭니다. <중국식료대전>

귀경으로는 간장, 폐장, 비장, 신장으로 들어갑니다.

*효능

소화를 돕고 느끼하고 적체되어 있는 것을 풀어 없애며 열을 내리는 작용이 있고 수액대사를 활발하게 한다. 그리고 혈압을 낮추고 장(腸)과 위(胃)를 청결하게 하여 대소변을 잘 통하게 한다.

*적응증

수종이나 소변불리(小便不利)증을 치료하며 갑상선종이나 임파선이 붓거나 악성종양을 예장하고 혈압과 혈지방을 낮춰 동맥경화나 심혈관질환에 좋고 빈혈을 예방하고 변비에 좋고 비만에도 효과가 있다. 간기능을 활발하게 하여 숙취해독작용이 있다. 현대연구에 의하면 알칼리성이 강하여 인체의 산성화를 방지하고 비타민B의 일종인 콜린이 들어있어 기억력을 좋게 하고 비타민u를 함유하여 위궤양 치료에 도움이 된다.

*참고문헌

본초강목 : 임파선이 뭉치거나 붓는 증상을 치료하고 소변을 잘 통하게 한다.

본초구진 : 내열을 없앤다.

출처 입력

*주의사항

소화기 계통이 차고 허약한 사람으로 손발이나 아랫배가 차고 변이 묽거나 복통설사를 자주 하는 사람에게는 좋지 않다.

*약선응용

1. 메생이국 - 메생이 15g, 청각채 15g, 하고초 15g, 굴 30g, 이상 재료를 이용하여 탕을 끓여 먹는다. 임파선이 붓고 뭉친 증상을 치료한다.<중국식료대전>

2. 메생이차전음 - 메생이 15g, 차전자 15g을 넣고 끓여 음료를 만들어 마신다. 소변이 잘 나오지 않는 사람에게 효과가 있다.<중국식료대전>

3. 메생이죽 - 메생이 150g, 돼지고기 60g, 쌀 50g. 이상 재료를 넣고 죽을 끓여 먹는다, 몸에 열이 있으며 혈압이 높고 소화가 되지 않는 사람이나 갑상선암에 효과가 좋다.<중국식료대전>

출처 입력

*기타

메생이는 알칼리성이 강하여 인체의 산성화를 방지하고 비타민B의 일종인 콜린이 들어있어 기억력을 좋게하고 비타민 U를 함유하여 위궤양의 치료에 도움이 된다.<중화식물양생대전>